Мало кто знает, но из оленьих рогов делают целебные лекарства. Предлагаю немного больше узнать об этом и даже посмотреть как это происходит.
Первое лекарство, сделанное из оленьих рогов было придумано еще в 168 году до н. э, в Китае. Слух о лекарстве распространился по всей Земле и стал использоваться очень многими народами. В наше время разведение оленей очень развито в Казахстане, Новой Зеландии и первооткрывателе -
Китае.
Сегодня я предлагаю Вам отправится в Катон-Карагайский край, который находится в восточной части Казахстана и посмотреть на процесс получения лекарства из маралов.
Это небольшое мараловое хозяйство в составе которого всего 500 голов.
Летом рога, или как их еще называют - панты, срезают каждые три дня. Делают это рано утром, чтобы слабые маралы не попали под жаркое солнце.
Людей которые срезают рога называют - мараловоды. Они встают очень рано, примерно в 5 утра, после чего отправляются на пастбище.
Оленей сгоняют в кучу специальными индейскими кличами.
Макушка оленя должна достичь 5-7 см, тогда его панты можно срезать.
Когда олень выбран, его отгоняют от стада.
Хозяина маралового хозяйства называют - Булат, он тоже участвует в срезе рогов. Отобранного оленя загоняют в специальный "станок", где его зажимают по бокам стальными пластинами, чтобы животное не выбралось.
Голову животного фиксируют "баяном". Сегодня после того, как животному отрезают рога, оно остается живым. Раньше оленей сразу убивали.
Булат (главный в хозяйстве) отрезает рога собственноручно, потому как есть риск повредить хрупкие части рогов. Отпиливаются панты ножовкой или пилой, но никак не болгаркой или чем нибудь другим электрическим, потому что во время резки маралы очень сильно брыкаются.
Панты очень мягкие, потому отпиливаются очень быстро. На всю операцию тратится несколько минут.
Мараловоды помогают держать оленя.
Готовые панты. Панты - это напитанные кровью и покрытые нежной кожицей рога пятнистого оленя.
В Китае их толкли, после чего растирали в мелкий порошок. Это и было лекарством, которое потом принимали китайцы. Врачи подтверждают, что в крови маралов содержится большое количество биоактивных веществ, белковых соединений и энергетиков в чистом природном виде, которые люди должны принимать не только для того чтобы вылечится, но и просто поддерживать свое здоровье.
Рога восстанавливаются примерно за год.
Как только рога вырастают, их опять срезают, но не больше 1-го раза в год.
У некоторых оленей срезаются рога по несколько раз.
Когда кровь из оленя попадает в кровь человека, она восстанавливает нарушенный обмен на клеточном уровне и является носителем энергии человека. После употребления, у человека сильно повышается иммунитет, костная структура восстанавливается намного быстрее, интеллектуальное и физическое состояние выходит на новый уровень. Врачи утверждают, что после употребления крови оленя замедляется старение.
Только, что добытая кровь очень густая и теплая.
Из добытой крови делается вот такое лекарство под названием - пантогематоген. Считается, что пантогематоген растворяет камни в почках, укрепляет зубы и повышает иммунную систему человека.
Место среза рогов сразу же обрабатывают специальным раствором, в который входит нафталин. Это делают для того, чтобы раны заживали быстрее и туда ничего не попало.
После обработки ран оленю делают специальную прививку, а уже потом выпускают его на волю.
Потому как панты у этих оленей очень нежные, после схваток друг с другом, они сами их ломают.
Поломанные рога срезаются и зашиваются, после чего продаются на рынке со скидкой. Все собранные панты отправляют на переработку в Корею, в Казахстане этим почти никто не занимается.
Перед тем как толочь панты, их надо законсервировать. Это очень непростая процедура. В течении двух месяцев их парят, варят, жарят и сушат. Перед тем как их варить, рога обматываются бинтом, чтобы мягкая корка не лопнула.
Варят при температуре 100 градусов.
Варятся они для сбережения полезных свойств и очищения. Панты опускаются в воду на несколько минут, в течении трех дней. Чан объемом в 900 литров.
Панты держатся в кипяченой воде до тех пор, пока не начинает выступать кровь. После того как их достают из воды, панты сушат.
Температура естественно все время должна поддерживаться.
Мужчина по имени Адалберген считается самым опытным в пантоварстве. Его стаж около 15-ти лет.
После отвара пантов, остается очень ценная, целебная вода, которую называют "сорпой".
Принять пантовую ванну желает каждый. После варки их ждет еще долгий путь перед отправкой в Корею.
Так же смотрите: